Online Event Perdana!

Ini adalah online event perdana (15 Maret - 15 April 2012) NCC Bandung, dimana kita akan uji coba resep dari Martha Stewart ini. 

Event ini berhadiah lho.... hadiahnya blueberry fruibel, asik kan..

Hmm sayangnya biarpun udah berhadiah, yang berpartisipasi cuma Natalie... hiksss

Gpp yang penting tetep ada nccers bandung yang mau ikut ramein nih event.

Jadi otomatis, Natalie dpt blueberry nyaa.

Lalu ada Pipit juga yang ternyata ikut nyoba resep ini, hasilnya ok punya ya Pit. Biarpun setornya melebihi deadline. Tetep dimasukkan ke round up:)

Ini nih resepnya:

Blueberries and cream cupcake

By Martha Stewart

1 1/2 cups terigu segitiga
1 1/2 cups terigu kunci
1 sdm bp
1/2 sdt garam
1 cup unsalted butter, room temperatur
1 3/4 cups gula pasir
4 large eggs
2 sdt vanilla extract
1 1/4 cups susu cair, room temperatur
2 cups freshly Blueberries (bisa diganti selai blueberry dgn qty yg disesuaikan)

1. Panaskan oven 180 derajat celsius
2. Ayak terigu, bp, garam
3. Kocok butter sampai putih, masukkan gula pasir, kocok rata.
4. Masukkan telur satu per satu, kocok rata.
5. Masukkan terigu bergantian dgn susu cair
6. Masukkan fresh blueberry / jika menggunakan selai blueberry, masukkan acak, aduk 1-2 saja untuk efek marble.
7. Isikan 3/4 penuh ke dalam papercup. Oven 25 menit.

Finishing: hias dgn frosting whipped cream